Утиная грудка с ягодным тартом в ресторане SAVVA

утиная грудка, ягодный тарт и пюре на тарелке

SAVVA

Площадка

тарталетка с кремом, ягодами, абрикосом и цветами на тарелке

обжаренный стейк с овощами спаржей и грибами на серой тарелке

Обжаренный стейк рыбы на шпинате с горчичной икрой и микрозеленью крупным планом

restoran-severyanin

гребешок с икрой и съедобными цветами на тарелке

рулетики с красной икрой и зеленью на белой тарелке

мясные кубики с чёрным трюфелем и сливочным соусом

мясо с овощным рагу на большой деревянной тарелке

десерт с ягодами и мороженым на резной стеклянной тарелке

блюдо в ореховой панировке с цветами и микрозеленью

красный десертный шар с гранатом в белой пиале

равиоли с мясом, соусом и грушей на тарелке

мясная закуска с томатом в стеклянной креманке на столе

говяжий тартар с зелёным соусом и острым перцем на белой тарелке крупным планом

буррата с вялеными томатами и соусом на белой тарелке

Вилка в спагетти с томатным соусом и листом базилика на тарелке

крокет и мидии в соусе карри на тёмной тарелке

Утиная грудка с тыквенным пюре и хрустящей луковой соломкой

osobenno-vkusno

Томлёные говяжьи щёчки с ягодным соусом и пюре на тарелке

говяжьи рёбрышки с травяной корочкой и оранжевым соусом на тарелке

Тарелка с осьминогом молодым картофелем и оливками в томатном соусе

Запечённый баклажан в ореховой крошке с маринованной свёклой на тарелке

dellos-catering

тартар из рыбы с картофелем и бокалом вина

банкетная сервировка авторских блюд на фарфоровых тарелках со столовым серебром

historia-historia

карпаччо из осьминога с микрозеленью и цветком на банкетном столе